Porciones: 10
Rendimiento: 1 torta de 12x18 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Tamice la harina para pastel, el azúcar y la sal tres veces y luego agregue el agua hirviendo.
2.
Deje enfriar.
3.
Bate las claras de huevo, la crema de tártaro, el polvo de hornear, los aromas de vainilla y almendras hasta que se formen picos rígidos.
4.
Agregue la mezcla de harina y vierta la masa en un molde para hornear de 12x18 pulgadas sin engrasar.
5.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos.
6.
Enfriar el pastel invertido en el molde, colocando un paño de cocina debajo del pastel para que absorba el vapor.
7.
Escarcha como desees una vez que el pastel se haya enfriado.
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