Pastel De Chocolate De Un Tazón I

Name: Pastel De Chocolate De Un Tazón I
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar blanca; 1¾ tazas de harina para todo uso; ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar; 1½ cucharaditas de polvo de hornear; 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 2 huevos; 1 taza de leche; ½ taza de aceite vegetal; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 taza de agua hirviendo

Porciones: 24

Rendimiento: sartenes redondos de 2 a 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 157 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 25,7 g, grasa 5,7 g, colesterol 16,3 mg, sodio 216,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes redondos de 9 pulgadas.

En un tazón grande, combine el azúcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Haz un pozo en el centro y agrega los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Bate durante 2 minutos a velocidad media. Agregue el agua hirviendo.

Vierta en dos moldes de 9 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Enfríe durante 10 minutos en la sartén, luego desmolde sobre una rejilla y continúe enfriando.

Comentarios de la receta Pastel De Chocolate De Un Tazón I

2025-11-10 08:40:15

Senda 5/5

Hola Nai, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente la textura final. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es empezar a revisar el pastel a los 30 minutos y sacarlo cuando el palillo salga limpio para evitar que se reseque.

2025-11-09 08:20:51

Rita 5/5

Hice esta receta y me encantó cómo quedó el pastel. La textura es esponjosa y el sabor a chocolate es delicioso. Me gustó mucho que sea tan fácil de hacer.

2025-11-08 18:16:24

Nai 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinarlo?