Pastel de Chocolate con Cerezas I
Ingredientes
- 517 g de mezcla para pastel de chocolate
- 595 g de relleno para pastel de cerezas
- 3 huevos
- 200 g de azúcar blanca
- 75 ml de mantequilla
- 80 ml de leche
- 240 ml de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precalienta el horno a 165°C.
En un bol, mezcla la mezcla para pastel de chocolate con los huevos, azúcar y mantequilla derretida hasta que esté bien combinado. Añade la leche y mezcla de nuevo.
Vierte la mitad de la mezcla en un molde para pastel de 20 cm.
Agrega el relleno para pastel de cerezas sobre la mezcla de chocolate, asegurándote de que no queden zonas sin cubrir.
Cubre el relleno con la otra mitad de la mezcla de chocolate.
Hornea durante 45 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.
Deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
He intentado este pastel para mi familia y les encantó, fue fácilmente preparable y muy rico; la combinación del chocolate con las cerezas es deliciosa. Recomiendo quedarse un poco más de tiempo en el horno al principio para que no esté demasiado líquido.
02/08/2024He disfrutado mucho esta receta, el pastel de chocolate con cerezas es un clásico que siempre tiene muy buen sabor. Me ha gustado especialmente el relleno de cerezas y la forma en que los trozos de chocolate se derriten para hacer glaseado.
06/08/2024Este pastel es una combinación perfecta entre el dulzor de las cerezas y la riqueza del chocolate, lo cual hace que sea irresistible para mi paladar.
07/08/2024"Este pastel de chocolate con cerezas es delicioso, me encanta el contraste entre el sabor intenso del chocolate y las cerezas. Es un postre perfecto para cualquier ocasión, especialmente durante la temporada de Navidad o cumpleaños. La combinación de ingredientes y procedimiento es simple y fácil de seguir, lo cual me parece muy atractivo. ¡Definitivamente lo volveré a hacer!"
10/08/2024Este pastel es verdaderamente delicioso, combina perfectamente el sabor a chocolate con las cremosas cerezas. El glaseado agregó un toque final que lo convierte en una delicia para disfrutar. ¡Me encantó!
11/08/2024Esta receta es una verdadera maravilla para cualquier aficionado a los postres y, como en el caso mío, que les encanta mezclar sabores. El pastel de chocolate con cerezas tiene un sabor increíblemente dulce y es un deleite para la vista gracias a su decoración y forma.
11/08/2024No sé si puedo sustituir la mezcla para pastel de chocolate por otra, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo.
10/11/2025La verdad es que me ha encantado esta receta. El pastel ha salido muy jugoso y las cerezas le dan un toque delicioso. Lo único es que me ha costado un poco cubrir el relleno de cerezas con la mezcla de chocolate, pero al final lo conseguí.
11/11/2025Hola Mina, para tu duda, puedes intentar sustituir la mezcla para pastel de chocolate por otra, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Lo ideal es seguir las instrucciones del paquete de la mezcla que uses. En cuanto al tiempo de cocción, 45 minutos a 165°C suele ser suficiente, pero siempre es bueno comprobar con un palillo para asegurarse.
12/11/2025