Name: Pastel De Cereza Simulado
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de arándanos; 1½ tazas de pasas; 1½ tazas de azúcar blanca; 1 taza de agua; 1 cucharada de harina para todo uso; 1 cucharada de mantequilla; 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla; 1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes

1½ tazas de arándanos

1½ tazas de pasas

1½ tazas de azúcar blanca

1 taza de agua

1 cucharada de harina para todo uso

1 cucharada de mantequilla

1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla

1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 551 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 94,7 g, grasa 18,9 g, colesterol 4,4 mg, sodio 282,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

En una cacerola a fuego medio, combine los arándanos, las pasas, el azúcar, el agua y la harina. Cocine hasta que los arándanos se abran y la mezcla se espese. Deje que se enfríe y agregue la mantequilla y la vainilla.

Viértalo en la masa para pastel preparada y cubra con la masa superior.

Corte ranuras en la masa superior y hornee durante 10 minutos. Baje el fuego a 350 grados F (175 grados C) y hornee por 35 minutos más o hasta que la corteza esté dorada.