Pastel De Carne Tex-Mex
Prep::
10 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 h 10 min
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1½ libras de carne molida
- 2 huevos
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 rebanada de pan blanco, cortada en cubos
- 4 rebanadas de queso americano O tu elección
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un tazón grande, combine la carne molida, los huevos, los tomates cortados en cubitos y los chiles verdes, la cebolla en polvo, la pimienta negra molida, la sal y el pan. Mezcle bien, coloque en un molde para pan de 5x9 pulgadas y cubra con el queso.
3
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.
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