Pastel De Carne De Pavo Relleno De Espinacas
Ingredientes
- 1 taza de champiñones picados en trozos grandes
- ¼ taza de cebolla picada
- 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
- ½ taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado, dividido
- ¼ taza de queso parmesano rallado queso
- 1 libra de pechuga de pavo molida 99% magra
- ¾ taza de avena Quaker® (Quick or Old Fashioned, sin cocer)
- ½ taza de leche sin grasa
- 1 clara de huevo, ligeramente batida
- 1 cucharadita de mezcla de condimentos italianos secos
- ½ cucharadita de sal (opcional)
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
Elaboración
["Caliente el horno a 375 grados F. Rocíe ligeramente una sartén mediana con aceite en aerosol", "Cocine los champiñones y la cebolla en la sartén a fuego medio-bajo durante 4 minutos o hasta que la cebolla esté tierna; retire del fuego.", "Agregue las espinacas, 1/4 taza de queso mozzarella y queso parmesano; mezclar bien. Ponga a un lado.", "En un tazón grande, combine el pavo, la avena, la leche, la clara de huevo, el condimento italiano, la sal y la pimienta; mezcle ligeramente pero completamente.", "Coloque 2/3 de la mezcla de pavo a lo largo en el centro de una fuente de vidrio para hornear de 11 x 7 pulgadas.", "Haga una hendidura profunda en el medio del pavo; llene la hendidura con la mezcla de espinacas reservada.", "Cubra con el pavo restante, formando un pan". color.", "Retirar del horno; espolvorea con el queso mozzarella restante", "Regresa al horno de 1 a 2 minutos o hasta que el queso se derrita", "Deja reposar 5 minutos antes de rebanar"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar espinacas frescas en lugar de las congeladas? ¿Cuánto tiempo debo cocinarlo para que quede bien hecho?
09/11/2025Me encantó esta receta. El pastel de carne de pavo relleno de espinacas salió delicioso y jugoso. La combinación de sabores fue perfecta.
10/11/2025Hola Gabin, puedes usar espinacas frescas siempre y cuando las cocines antes de mezclar los ingredientes. En cuanto al tiempo de cocción, hornea a 180 grados durante unos 25-30 minutos o hasta que el centro esté bien cocido.
11/11/2025