Pastel De Carne Con Endulzante Natural Truvia®
Ingredientes
- ½ libra de lomo molido
- ½ libra de chuleta molida
- 2 dientes de ajo machacados y picados
- ½ taza de cebolla picada
- ½ taza de apio picado
- 1 cucharadita de chile picante
- ½ taza de apio picado pimiento morrón
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 2 cucharadas de edulcorante natural Truvia® con cuchara*
- 1 limón rallado
- 8 onzas de tomates enlatados cortados en cubitos con jugo
- ½ taza de hojuelas de salvado, molidas
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ taza de salsa de tomate
- ½ taza de tomates enlatados en puré
- 1 cucharadita de comino
- ½ taza de edulcorante natural Truvia® con cuchara**
- 1 pizca de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de mostaza preparada
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F.
2
Mezcle bien todos los ingredientes del pan y colóquelos en una fuente para horno. Forme una hogaza.
3
Mezcle los ingredientes para la salsa y extiéndalos sobre la hogaza. Hornear durante 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el edulcorante Truvia® por otro, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
09/11/2025No sé si puedo sustituir el edulcorante Truvia® por azúcar moreno, ¿cómo afectaría al tiempo de cocción?
09/11/2025Me encantó este pastel de carne. La combinación de especias estaba perfecta y la textura era suave. El Truvia® le dio un toque dulce sin ser empalagoso.
10/11/2025Me encantó esta receta. El pastel de carne estaba delicioso y muy jugoso. La técnica de mezclar todos los ingredientes para la hogaza funcionó perfectamente.
10/11/2025Hola Matilde, el edulcorante Truvia® es una buena opción para reducir el azúcar en esta receta. Si lo sustituyes por azúcar moreno, tendrás que aumentar un poco el tiempo de cocción ya que el azúcar moreno necesita más tiempo para disolverse y caramelizar. Te recomiendo que aumentes unos 10-15 minutos la hora de horneado y vigiles que no se queme.
11/11/2025Hola Matilde, puedes probar a sustituir el edulcorante Truvia® por otro, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente al tiempo de cocción y al sabor final. Te recomiendo que observes el pastel mientras se cocina y ajustes el tiempo de cocción según sea necesario.
11/11/2025