Pastel De Carne Casera
Ingredientes
- 1½ libras de carne magra molida
- ½ taza de salsa de tomate
- ⅓ taza de jugo de tomate
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ⅛ cucharadita de pimiento rojo triturado
- 2 huevos, batido
- ¾ taza de pan rallado fresco
- ¼ taza de cebolla picada en cubitos
- 2 cucharaditas de mostaza preparada
- ½ taza de salsa de tomate
- 1 cucharadita de mostaza preparada
- 4 cucharaditas de azúcar morena
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra un molde para pan de 9x5 pulgadas con papel de aluminio.
En un tazón grande, combine la carne molida, el ketchup, el jugo de tomate, la sal, la pimienta, el pimiento rojo, los huevos, el pan rallado, la cebolla y la mostaza para el pastel de carne hasta que estén bien mezclados. Presione la mezcla de carne en el molde preparado.
En un recipiente aparte, combine el ketchup, la mostaza y el azúcar moreno para cubrir hasta que quede suave. Extienda la mezcla de azúcar moreno sobre el pastel de carne.
Hornee en horno precalentado de 35 a 45 minutos, hasta que pierda el color rosado. Escurrir la grasa. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐