Prep: 10 mins
Cocinar: 1 hora y 30 minutos
Total: 1 hora y 40 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2.
En un tazón grande, combine la carne, los huevos, la cebolla, la salsa barbacoa, las migas de galleta, las papas fritas, el humo líquido, la pimienta negra molida, la sal, el ajo en polvo y pimienta de cayena y mezcle bien.
3.
En una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada, forme una hogaza con la mezcla. Coloque las rebanadas de tocino a lo ancho del pan de modo que se cubra toda la superficie. Cubra el pan sin apretar con papel de aluminio.
4.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 1 1/2 horas.
2025-11-13 09:45:06
Laureano 5/5
Hola Amets, puedes probar a sustituir las galletas saladas por otro tipo de galletas como galletas integrales o galletas de avena. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la temperatura del horno esté bien y revisa el pastel con un termómetro de carne para asegurarte de que ha alcanzado una temperatura interna de 160 grados F (71 grados C).
2025-11-12 04:10:09
Jan 5/5
Me encantó este pastel de carne. La mezcla de sabores con la salsa barbacoa y las papas fritas trituradas fue una delicia. Me quedó jugoso y bien cocido en el horno.
2025-11-11 05:39:11
Amets 4/5
No sé si puedo sustituir las galletas saladas por otro tipo de galletas, y también me preocupa que la carne se me quede seca en el horno.
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