Pastel de Carne
Ingredientes
- 907 g de carne magra molida
- 305 g de sopa de tomate condensada
- 1 cebolla, finamente picada en cubitos
- 90 g de copos de avena
- 2 huevos batidos
- 15 ml de salsa para bistec
- 120 ml de ketchup
- 45 ml de mostaza preparada
Elaboración
Precalienta el horno a 175°C.
En un bol grande, mezcla la carne molida con la cebolla picada, la salsa para bistec y el ketchup. Añade los huevos batidos y mezcla todo bien hasta que esté bien combinado.
Agrega los copos de avena y la mostaza preparada al bol y mezcla de nuevo.
Vierte la mezcla en un molde para pastel grande y hornea durante 1 hora o hasta que estén cocidas las carnes y el centro del pastel esté caliente.
Saca del horno y deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo picado, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo picado, y cuánto tiempo debería cocinarlo en ese caso.
10/11/2025Me encantó esta receta de pastel de carne. La carne se cocinó perfectamente en el tiempo indicado y la textura quedó muy jugosa. Además, la combinación de sabores con la salsa para bistec y el ketchup fue genial.
10/11/2025Hola Lautaro, sí puedes sustituir la carne molida por pollo picado, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción será un poco menor ya que el pollo se cocina más rápido que la carne. Te recomiendo revisar el pastel unos 5 minutos antes del tiempo indicado para asegurarte de que esté cocido.
11/11/2025Me encantó el pastel de carne. La mezcla de sabores con la mostaza y el ketchup quedó perfecta. Lo único que cambié fue agregar un poco más de cebolla, y salió delicioso.
11/11/2025Hola Fabiola, puedes sustituir la carne molida por pollo picado, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo cocinarlo durante unos 30 minutos más o hasta que el centro esté bien caliente para asegurarte de que el pollo esté cocido.
12/11/2025