Pastel De Camote A La Antigua
Prep::
10 mins
Cook::
50 mins
Total::
1 hr
Porciones: :
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de puré de camote
- 3 huevos batidos
- 1 taza de leche evaporada
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ cucharadita de clavo molido
- ½ cucharadita de sal
- 1 (9 pulgadas) sin hornear masa de pastel de plato hondo
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2
En un tazón mediano, mezcle las batatas, los huevos, la leche evaporada, la canela, la nuez moscada, los clavos y la sal. Viértalo en la masa para pastel.
3
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Cubra con cobertura batida o sirva caliente con helado de vainilla.
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