Pastel De Calabaza V
Porciones::
8
Rendimiento::
1 pastel
Ingredientes
- 1 base de pastel (9 pulgadas)
- 2 tazas de puré de calabaza en paquete sólido
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 taza de leche evaporada
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de jengibre
- 1 pizca de clavo molido
- 1 pizca de nuez moscada molida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un tazón grande combine la calabaza, el azúcar, los huevos, la leche, la canela, el jengibre, el clavo y la nuez moscada. Revuelva hasta que quede suave y bien mezclado. Vierta la mezcla de calabaza en un molde para pastel cubierto con masa.
3
Hornee en horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que esté firme en el centro.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar calabaza fresca en lugar del puré de paquete. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
09/11/2025Me encantó esta receta, la hice el fin de semana pasado y salió estupenda. El aroma de las especias era delicioso y mi familia la devoró en un santiamén.
10/11/2025Hola Manel, puedes usar calabaza fresca rallada en lugar del puré de paquete. El tiempo de cocción podría aumentar ligeramente, así que revisa el centro con un palillo para asegurarte de que esté cocido.
11/11/2025