Pastel De Calabaza De Doble Capa
Preparación::
20 minutos
Adicional::
4 horas
Total::
4 horas 20 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
Pastel de 1 -9 pulgadas
Ingredientes
- 4 onzas de queso crema, ablandado
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de azúcar blanca
- 1½ tazas de cobertura batida congelada, descongelada
- 1 (9 pulgadas) de corteza de galleta graham preparada
- 1 taza leche fría
- 2 paquetes (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza en paquete sólido
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de clavo molido
Elaboración
1
En un tazón grande, mezcle el queso crema, 1 cucharada de leche y el azúcar hasta que quede suave. Incorpora suavemente la crema batida. Extiéndalo en el fondo de la corteza.
2
Vierta 1 taza de leche en un tazón grande y mezcle bien la mezcla para pudín, la calabaza, la canela, el jengibre y el clavo. Cuando espese, extiéndalo sobre la capa de queso crema.
3
Refrigerar 4 horas o hasta que cuaje.
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