Pastel De Calabacín De Mamá

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Desenrolle los rollos de media luna y presione en un molde para pastel de 9 pulgadas, cubriendo los lados y el fondo.

3.

Derrita la margarina en una sartén a fuego medio y cocine el calabacín y la cebolla hasta que estén tiernos.

4.

Sazone con perejil, orégano, sal y pimienta.

5.

Retire la sartén del fuego.

6.

Enfríe la mezcla de calabacín ligeramente, luego mezcle los huevos y el queso.

7.

Verter la mezcla sobre la corteza.

8.

Hornear 20 minutos en el horno precalentado, hasta que cuaje.

9.

Enfriar durante 10 minutos antes de servir.