Pastel De Café Judío
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 taza de crema agria
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de nueces picadas
- ½ taza de azúcar glas
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x9 pulgadas. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear; reservar.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la mantequilla y los huevos hasta que quede suave. Agregue la mezcla de harina y bata hasta que quede suave. Finalmente, agregue la crema agria y la vainilla. En un tazón aparte, combine las nueces, azúcar glas y canela.
Extienda la mitad de la masa en el molde de 9x9 pulgadas. Espolvoree una capa de la mezcla de nueces, luego extienda la masa restante y cubra con el resto de la mezcla de nueces. Extienda la mantequilla derretida sobre la parte superior.
Hornee durante 1 hora en el horno precalentado, hasta que la torta vuelva a estar al tacto.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐