Pastel De Café Con Arándanos I

Preparación: 20 minutos

Cocinar: 1 hora

Total: 1 hora 20 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 Bundt cake

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 401 calorías, proteína 4g, carbohidratos 61.1g, grasa 16.3g, colesterol 57mg, sodio 303mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.

["Caliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra bien un molde Bundt con aceite en aerosol.", "Haga la cobertura de streusel: mezcle 1 taza de azúcar morena, 2/3 taza de harina y canela en un tazón mediano. Cortar en 1/2 taza de mantequilla o margarina; la mezcla de cobertura se desmoronará. Ponga a un lado.", "Para el pastel: Bate 1/2 taza de mantequilla o margarina en un tazón grande hasta que quede cremoso; agregue 1 taza de azúcar blanca y bata hasta que quede esponjoso. Batir el huevo y la vainilla. Batir 2 tazas de harina, polvo de hornear y sal; añadir alternativamente con la leche a la mezcla cremosa, batiendo bien después de cada adición.", "Repartir la mitad de la masa en el molde preparado. Cubra con bayas y agregue la masa restante por cucharadas. Cubra con la cobertura de streusel.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 55 a 60 minutos, hasta que estén doradas. Retire la bandeja a una rejilla para que se enfríe. Invierta en un plato después de que la torta se haya enfriado y espolvoree con confiteros. " azúcar."]

¿Qué es este pastel? ¿Es un pastel de café?

No exactamente, aunque es un pastel delicioso. Es una mezcla entre un pastel de café y uno de arándanos frescos.

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer este pastel?

"1 taza de azúcar morena envasada", "⅔ taza de harina para todo uso", "1 cucharadita de canela molida", "½ taza de mantequilla", "2 tazas de harina para todo uso", "2 cucharaditas de polvo para hornear", "½ cucharadita sal", "½ taza de mantequilla", "1 taza de azúcar blanca", "1 huevo", "1 cucharadita de extracto de vainilla", "½ taza de leche", "1 taza de arándanos frescos", "¼ de taza de azúcar glas para espolvorear".

¿Cómo se hace el pastel?

"Caliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra bien un molde Bundt con aceite en aerosol.", "Haga la cobertura de streusel: mezcle 1 taza de azúcar morena, 2/3 taza de harina y canela en un tazón mediano. Cortar en 1/2 taza de mantequilla o margarina; la mezcla de cobertura se desmoronará. Ponga a un lado.", "Para el pastel: Bate 1/2 taza de mantequilla o margarina en un tazón grande hasta que quede cremoso; agregue 1 taza de azúcar blanca y bata hasta que quede esponjoso. Batir el huevo y la vainilla. Batir 2 tazas de harina, polvo de hornear y sal; añadir alternativamente con la leche a la mezcla cremosa, batiendo bien después de cada adición.", "Repartir la mitad de la masa en el molde preparado. Cubra con bayas y agregue la masa restante por cucharadas. Cubra con la cobertura de streusel.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 55 a 60 minutos, hasta que estén doradas. Retire la bandeja a una rejilla para que se enfríe. Invierta en un plato después de que la torta se haya enfriado y espolvoree con confiteros."

¿Qué tipo de molde se necesita para hacer este pastel?

"Un molde Bundt cubierto bien con aceite en aerosol".

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar y hornear el pastel?

"55 a 60 minutos para hornear, más el tiempo que lleva prepararlo".

Comentarios de la receta Pastel De Café Con Arándanos I

2024-08-18 06:21:28

Alejandro Moreno 5/5

Me encanta el toque dulce y frutal de este pastel, las bayas de arándano son una excelente elección para complementar el café en la receta. ¡Me gustaría probarlo pronto!

2024-08-10 03:58:22

María Rodríguez 5/5

Me encanta esta receta de pastel de café con arándanos, es una auténtica delicia, el aroma y sabor son increíbles. La cobertura de streusel es un toque perfecto para darle ese toque crujiente y dulce. Esta sería la perfecta opción para cualquier ocasión especial en casa.

2024-08-09 22:33:06

Karina Morales 5/5

Este pastel de café con arándanos es una delicia, el equilibrio entre los sabores dulce y amargo es perfecto. La cobertura de streusel añade un toque crujiente que complementa idealmente la textura suave de la torta. Es una receta sencilla pero muy efectiva.

2024-08-08 07:30:02

María Morales 5/5

Me encanta esta receta de pastel de café con arándanos, es una excelente combinación de sabores y texturas. La cobertura de streusel es un toque perfecto para darle un poco de crujido y dulzura al pastel, y la forma en que se combinan los arándanos con el café crea un sabor único y delicioso. Es una receta fácil de hacer y muy versátil, lo cual la hace ideal para cualquier ocasión. ¡Lo recomiendo mucho!

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