Pastel De Batata Fácil

Name: Pastel De Batata Fácil
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de camote cocido y molido; 2 huevos; 1¼ tazas de leche evaporada; ⅜ taza de azúcar blanca; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 2 cucharadas de ron; 4 cucharadas de mantequilla derretida; 1 masa de pastel sin hornear (9 pulgadas)

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 326 calorías, proteína 6,7 g, carbohidratos 34,2 g, grasa 17,6 g, colesterol 73,2 mg, sodio 380,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), En el procesador de alimentos, ponga batatas, leche evaporada, azúcar, sal, canela, nuez moscada, ron, huevos y mantequilla o margarina.

Mezclar hasta que esté suave.

Verter en la base de la tarta.

Hornear durante 10 minutos en el horno precalentado.

Reduzca el calor a 300 grados F (150 grados C).

Hornee por unos 50 minutos más, o hasta que el relleno esté firme.