Pastel De Barro De Mississippi I

En un estado como Mississippi, donde la riqueza culinaria es una verdadera obra maestra, se encuentra uno de los pastelitos más emblemáticos de su repertorio: el Pastel De Barro De Mississippi I. Un postre sublime y conmovedor que no deja indiferente a nadie.

Con un sabor y presentación que transporta al consumidor a un mundo idílico, este pastel es una fiesta para los sentidos, donde la textura suave de sus componentes se combina en perfecta armonía, convirtiéndolo en un verdadero delicia. ¡Vamos a aprender cómo prepararlo y gozar del mismo!

Porciones: 24

Rendimiento: 1 - Pastel de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 400 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 57,2 g, grasa 19 g, colesterol 61,9 mg, sodio 139,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 13x9 pulgadas.", "Bate 1/3 taza de cacao, azúcar blanca y 1 taza de mantequilla o margarina hasta que esté suave y esponjosa. Agrega los huevos y 1 cucharadita de vainilla y bate bien.", "Mezcla la harina, el polvo para hornear, el coco y las nueces picadas. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo y revuelva hasta que se combinen. Vierta la masa en el molde preparado.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 50 minutos. Extienda la crema de malvavisco sobre la parte superior del pastel mientras aún está caliente. Deje que el pastel se enfríe por completo y luego cúbralo con glaseado de chocolate.", "Para hacer glaseado de chocolate: bata el azúcar glas, el 1/3 de taza de cacao restante, 1 cucharadita de vainilla y 1/2 taza de mantequilla o margarina. Continúe batiendo y agregue suficiente leche evaporada para hacer glaseado para untar un pastel".]

¿Qué es un pastel de barro de Mississippi I?

Este pastel de barro de Mississippi I es una receta clásica que combina el sabor del coco y las nueces con la textura suave y esponjosa.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer este pastel?

Necesitarás 2 tazas de azúcar blanca, 1½ tazas de mantequilla ablandada, 1⅓ tazas de coco en hojuelas, 4 huevos, ⅔ taza de cacao en polvo sin azúcar, 1½ tazas de nueces picadas, 1½ tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de polvo de hornear, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 12 onzas de crema de malvavisco, 3¾ tazas de azúcar glas y 2 cucharadas de leche evaporada.

¿Cómo preparar el pastel?

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 13x9 pulgadas. Bate 1/3 taza de cacao, azúcar blanca y 1 taza de mantequilla o margarina hasta que esté suave y esponjosa. Agrega los huevos y 1 cucharadita de vainilla y bate bien.

¿Cómo hacer el glaseado de chocolate?

Para hacer glaseado de chocolate: bata el azúcar glas, el 1/3 de taza de cacao restante, 1 cucharadita de vainilla y 1/2 taza de mantequilla o margarina. Continúe batiendo y agregue suficiente leche evaporada para hacer glaseado para untar un pastel.

¿Cuánto tiempo dura la cocción del pastel?

Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 50 minutos. Extienda la crema de malvavisco sobre la parte superior del pastel mientras aún está caliente.

Zorion 5/5

Hola Sarai, para tu duda, puedes sustituir la mantequilla por margarina en la misma proporción. En cuanto al tiempo de cocción, dependiendo del horno, suele ser entre 30 y 35 minutos a 180 grados. Te recomiendo hacer la prueba del palillo para asegurarte de que está hecho.

Lourdes 5/5

Me encantó esta receta, el pastel de barro de Mississippi me quedó perfecto. La textura es suave y el sabor a chocolate es intenso. Lo único que cambié fue la cantidad de nueces picadas porque no me gustan mucho.

Sarai 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo debo cocerlo en el horno.

Soledad Martínez 5/5

'Me encantó este pastel de Mississippi, tiene un sabor único y el glaseado de chocolate es lo mejor. La combinación de coco y nueces te hace sentir como si estuvieras en una tienda de dulces de la década de 1950. Lo voy a hacer otra vez pronto'.

Maria Rodriguez 5/5

Este pastel es una auténtica delicia, con su consistencia suave y su sabor a coco y chocolate perfectamente equilibrados. La capa de crema de malvavisco sobre la superficie le da un toque único y cremoso al postre, mientras que el glaseado de chocolate es una excelente manera de finalizar este delicioso pastel. Es sin duda un clásico de Mississippi que vale la pena intentar en casa.

Maria Rodriguez 5/5

Este pastel es perfecto para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión, no solo porque su presentación es impresionante sino también por su sabor único. La combinación de coco y chocolate es irresistible. Un delicioso recuerdo de infancia que podemos disfrutar de nuevo.

Maria Rodriguez 5/5

Me encanta esta receta de pastel de Mississippi I, es una verdadera delicia y no te cansa el paladar con un solo bocado, lo recomiendo.