Name: Pastel de Azúcar II
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 220 g de azúcar morena envasada; 120 ml de crema espesa para batir; 8 g de harina para todo uso; 1 masa de pastel de 9 pulgadas sin hornear

Este delicioso pastel de azúcar es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre fácil y rápido de preparar. Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de este dulce en poco tiempo.

Preparación 5 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 35 minutos

Raciones 8

Ingredientes

220 g de azúcar morena envasada

120 ml de crema espesa para batir

8 g de harina para todo uso

1 masa de pastel de 9 pulgadas sin hornear

Información nutricional

Por Ración: 273 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 38,4 g, grasa 13 g, colesterol 20,4 mg, sodio 130,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 205 grados C (204°C (400°F)).

Mezcle el azúcar moreno, la crema y la harina en un tazón hasta que quede suave. Vierta el relleno en la masa de pastel sin hornear.

Hornee durante 30 minutos. Sirva tibio o frío.

¿Puedo usar azúcar blanca en lugar de azúcar morena?

Sí, puedes usar azúcar blanca en lugar de azúcar morena. La diferencia principal entre ambos tipos de azúcar es el color y el sabor. El azúcar morena tiene un sabor más intenso y un color más oscuro que el azúcar blanca.

¿Cómo puedo saber cuándo el pastel está listo?

Para saber si el pastel de azúcar está listo, puedes insertar un palillo en el centro del pastel. Si sale limpio, entonces el pastel está cocido.

¿Puedo agregar otros ingredientes al relleno?

Sí, puedes agregar otros ingredientes al relleno según tus preferencias. Por ejemplo, puedes agregar nueces, chips de chocolate o frutas secas para darle un toque extra de sabor y textura.

Comentarios de la receta Pastel de Azúcar II

2025-11-12 06:04:41

Lara 5/5

Hola Begoña, puedes usar nata líquida como sustituta de la crema espesa, pero asegúrate de que esté bien fría antes de mezclarla con el azúcar. En cuanto al tiempo de cocción, 30 minutos a 205 grados C suele ser suficiente, pero siempre es bueno empezar a revisar el pastel unos minutos antes para evitar que se queme.

2025-11-11 09:57:39

Eloy 5/5

Me encantó el Pastel de Azúcar II. La mezcla de azúcar moreno con la crema espesa quedó perfecta, y se horneó en el tiempo indicado sin problemas.

2025-11-10 18:05:59

Begoña 4/5

No sé si puedo sustituir la crema espesa por nata líquida, y cuánto tiempo exacto debo hornear el pastel.