Pastel De ángel De Melocotón Fresco
Porciones::
8
Rendimiento::
1 tarta
Ingredientes
- 3 claras de huevo
- ¾ taza de azúcar blanca
- 1 taza de coco rallado, tostado
- ½ taza de almendras tostadas y en rodajas
- 5 duraznos frescos, sin hueso y en rodajas
- 1 taza de crema batida espesa, batida
- ¼ taza de coco en hojuelas, tostado
Elaboración
1
Bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Poco a poco agregue el azúcar, batiendo hasta que esté muy rígido y brillante. Agregue el coco tostado y las almendras. Vierta en un molde para pastel de 9 pulgadas para formar una cáscara.
2
Hornee a 350 grados F (175 grados) durante 30 a 35 minutos. Enfriar.
3
Rellenar con melocotones en rodajas. Cubra con crema batida y coco tostado. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué ingredientes necesita para preparar un Pastel De ángel De Melocotón Fresco?
El pastel requiere los siguientes ingredientes: 3 claras de huevo, ¾ taza de azúcar blanca, 1 taza de coco rallado y tostado, ½ taza de almendras tostadas y en rodajas, 5 duraznos frescos sin hueso ni cáscara y en rodajas, 1 taza de crema batida espesa, y ¼ taza de coco en hojuelas, tostado.
¿Cómo se prepara la base del pastel?
Bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves, agrega el azúcar y bate hasta que esté muy rígido y brillante. Luego, incorpora el coco tostado y las almendras, y vierte la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas.
¿Cuánto tiempo se hornea el pastel?
Se hornea a 350 grados F (175 grados) durante 30 a 35 minutos. Después, déjalo enfriar.
¿Cómo se rellena y decorado el pastel?
Rellenarlo con melocotones frescos en rodajas. Cubra con crema batida espesa y espolvorea coco tostado por encima. Refrigera hasta que esté listo para servir.
¿Qué tan grande puede ser el pastel?
Se recomienda utilizar un molde para pastel de 9 pulgadas para lograr la mejor forma y consistencia del pastel.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"He probado este pastel y es increíblemente delicioso, el sabor fresco de los melocotones combina perfectamente con el dulzor del pastel. ¡Es un verdadero deleite para la vista y el paladar!"
07/08/2024Lo amo cuando una receta tiene un nombre tan dulce y al tiempo es así, simplemente deleitable para el paladar.
16/08/2024Me encanta la combinación de sabor en este pastel, es fresco y cremoso sin ser demasiado dulce. La textura del coco y las almendras es perfecta para darle un toque crujiente a cada bocado. Es ideal para el verano por su contenido de frutas frescas, lo único que mejorarían es la presentación, quizás con algunas flores o hilo de azúcar en la parte superior. Sin duda volveré a prepararlo.
21/08/2024Este pastel es una delicia, con su textura crujiente y sus sabores frescos. La combinación de los duraznos frescos con el coco rallado y las almendras crea un sabor único que es irresistible. Su presentación es atractiva y refleja la dedicación y amor con que se preparó.
23/08/2024No puedo cumplir con esa solicitud.
24/08/2024