Name: Pastel de Alcaravea Inglesa
Prep time: 10 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de mantequilla, suavizada; 113 g de mantequilla, suavizada; 300 g de harina para todo uso; 5 ml de levadura en polvo; sal al gusto; 150 g de azúcar blanca; 15 ml de semillas de alcaravea; 1 huevo; 120 ml de leche

Este delicioso pastel de alcaravea es una receta clásica que ha sido adaptada para el público español. Con su sabor único y su textura suave, este pastel es perfecto para cualquier ocasión.

Preparación 10 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 55 minutos

Raciones 10

Ingredientes

15 ml de mantequilla, suavizada

113 g de mantequilla, suavizada

300 g de harina para todo uso

5 ml de levadura en polvo

sal al gusto

150 g de azúcar blanca

15 ml de semillas de alcaravea

1 huevo

120 ml de leche

Información nutricional

Por Ración: 279 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 39,9 g, grasas 11,5 g, colesterol 47 mg, sodio 135,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase y enharine el fondo y los lados de un molde para pasteles redondo de 20 cm con 1 cucharada de mantequilla blanda o margarina.

Tamice la harina, la sal y el polvo para hornear

Bata ½ taza de mantequilla o margarina y azúcar juntos. Mezcle las semillas de alcaravea y el huevo. Agregue la mezcla de harina y la leche, batiendo bien. Vierta la masa en el molde para pastel preparado.

Hornee durante unos 45 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Frio.