Pastel De Alcaravea Inglesa

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase y enharine el fondo y los lados de un molde para pasteles redondo de 8 pulgadas con 1 cucharada de mantequilla blanda o margarina.

3.

Tamice la harina, la sal y el polvo para hornear, Bate 1/2 taza de mantequilla o margarina y azúcar juntos.

4.

Mezcle las semillas de alcaravea y el huevo.

5.

Agregue la mezcla de harina y la leche, batiendo bien.

6.

Vierta la masa en el molde para pastel preparado.

7.

Hornee durante unos 45 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

8.

Frio.