Pastel De Ajedrez De Chocolate II
Prep::
15 mins
Cook::
40 mins
Total::
55 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
1 pastel de 9 pulgadas
Ingredientes
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 huevos
- 1 lata (5 onzas) de leche evaporada
- ¼ taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 (9 pulgadas) masa de pastel sin hornear
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Mezcle el azúcar y el cacao. Batir los huevos y luego agregar a la mezcla de cacao. Agregue la leche, la mantequilla y la vainilla.
3
Vierta la mezcla en una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos o hasta que cuaje. Dejar enfriar antes de rebanar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar cacao en polvo con azúcar, ¿es necesario el sin azúcar?
08/11/2025No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche normal, y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear el pastel a una altura diferente.
09/11/2025Me encantó esta receta de pastel de ajedrez de chocolate. Quedó muy esponjoso y el sabor a chocolate era justo lo que necesitaba después de un día duro en el trabajo.
09/11/2025No sé si puedo usar cacao en polvo con azúcar en lugar del sin azúcar. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025Hice esta receta y me encantó cómo quedó la textura. La base de pastel estaba perfecta y el sabor a chocolate era intenso.
10/11/2025No sé si puedo usar leche evaporada en lugar de nata para cocinar el pastel de ajedrez de chocolate II.
10/11/2025La receta del Pastel de Ajedrez de Chocolate II es deliciosa. Me encantó cómo quedó la textura y el sabor a chocolate no era muy dulce, justo como me gusta. Lo hice en un molde de 8 pulgadas y tardó unos 50 minutos en hornear perfectamente.
10/11/2025Hola Sol, no te preocupes, puedes usar cacao en polvo con azúcar si no tienes el sin azúcar. Solo asegúrate de ajustar la cantidad de azúcar en la receta para que quede bien dulce.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche normal, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo.
11/11/2025Hola Peio, puedes usar cacao en polvo con azúcar, pero tendrás que ajustar un poco la cantidad de azúcar blanca en la receta para equilibrar los sabores. En cuanto al tiempo de cocción, no debería variar demasiado, pero es importante vigilar el pastel hacia el final de la cocción para evitar que se queme.
11/11/2025Me encantó cómo quedó el pastel de ajedrez de chocolate II. La textura y el sabor eran perfectos. Lo único que cambié fue que le agregué un poco más de cacao para darle un toque más intenso.
11/11/2025Hola Aridane, puedes sustituir la leche evaporada por leche normal, pero ten en cuenta que el pastel puede quedar un poco más húmedo. En cuanto al tiempo de cocción, cada horno es diferente, así que te recomiendo empezar a chequear el pastel unos minutos antes de los 45 minutos sugeridos. Si usas un molde más grande o pequeño, también puede afectar el tiempo de cocción.
11/11/2025Me encantó el pastel de ajedrez de chocolate. La textura era perfecta y el sabor a cacao muy intenso. Me salió bien la primera vez que lo hice.
12/11/2025Hola Nerina, puedes usar leche evaporada en lugar de nata en la receta del pastel de ajedrez de chocolate II. Solo asegúrate de que la leche esté bien incorporada a la mezcla para evitar grumos. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025Hola Aldo, puedes usar leche normal en lugar de leche evaporada, pero ten en cuenta que el pastel puede salir un poco más húmedo. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pinchar el centro del pastel con un palillo y si sale limpio, entonces está listo. ¡Espero que te quede riquísimo!
13/11/2025