El pastel cremoso de durazno es un postre clásico que combina la suavidad de una base de hojaldre con la dulzura de los duraznos y la textura cremosa de la crema batida. Es un plato perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial.
En esta receta, aprenderás a preparar un pastel cremoso de durazno que impresionará a tus amigos y familiares con su apariencia y sabor. Un delicioso postre que es fácil de hacer y que estará listo para ser disfrutado en apenas unas horas.
Porciones: 8
Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Pele y corte los melocotones.
2.
Combine el azúcar, la harina, la sal y la nuez moscada. Agregue a los duraznos y revuelva ligeramente. Conviértase en una base de pastel. Vierta la crema batida de manera uniforme sobre la parte superior.
3.
Hornee en un horno precalentado a 400 grados F (205 grados C) durante 35-45 minutos o hasta que esté firme y dorada por encima. Refrigere durante varias horas antes de servir.
Necesitarás 1 receta de hojaldre para una tarta de una sola masa de 9 pulgadas, 4 tazas de duraznos frescos, pelados, sin hueso y rebanados, ¾ de taza de azúcar blanca, ¼ de taza de harina para todo uso, ¼ de cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de nuez moscada recién rallada y 1 taza de crema batida espesa.
Debes pelar y cortar los melocotones para usarlos en la receta.
Combina el azúcar, la harina, la sal y la nuez moscada. Agrega a los duraznos y revuelve ligeramente para convertirte en una base de pastel.
Hornee en un horno precalentado a 400 grados F (205 grados C) durante 35-45 minutos o hasta que esté firme y dorada por encima.
Refrigere durante varias horas antes de servir.
2025-11-12 04:04:31
Leo 5/5
Hola Lier, si usas duraznos enlatados, el tiempo de cocción podría ser un poco menor ya que los duraznos ya están cocidos. Te recomendaría revisar el pastel unos minutos antes del tiempo indicado para evitar que se pase. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-11 04:27:09
Odei 5/5
La receta del pastel cremoso de durazno ha sido una maravilla. La masa de hojaldre casera ha quedado perfecta y la combinación de los duraznos con la crema batida ha sido exquisita. El tiempo de cocción fue justo como indicaba la receta.
2025-11-10 03:00:15
Lier 4/5
No sé si puedo sustituir los duraznos frescos por duraznos enlatados, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
2024-08-13 02:35:38
Ana Martínez 5/5
Me encanta este pastel cremoso de durazno, es una delicia, tiene un sabor dulce y fresco perfecto para cualquier ocasión.
2024-07-30 08:04:29
Ximena García 5/5
Me encanta este pastel cremoso, es un clásico y siempre queda delicioso. Los duraznos frescos le dan una textura y sabor única, y la crema batida lo hace aún más rico. La base de hojaldre es perfecta para soportar los diferentes sabores y texturas. ¡Lo recomiendo a todos!
2024-07-25 05:57:10
Leticia Morales 5/5
Me encanta esta receta de pastel cremoso de durazno, la combinación de los sabores dulces y frescos es una delicia, sin duda lo volveré a hacer pronto.
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