Name: Pasta Tricolor Con Queso Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de pasta seca rainbow radiatore; 1 taza de aceitunas negras en rodajas; 1 frasco (6.5 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y cortados en cuartos; 8 onzas de queso feta, partido en trozos de 1/2 pulgada; 3 dientes de ajo, picados; 4 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de vinagre de vino tinto; ½ taza de pimiento rojo, cortado en cubitos; pimienta negra molida al gusto

Prep: 15 min

Cocinar: 15 min

Adicional: 2 hrs

Total: 2 hrs 30 min

Porciones: 8

Rendimiento : 8 a 10 porciones

Ingredientes

1 paquete (16 onzas) de pasta seca rainbow radiatore

1 taza de aceitunas negras en rodajas

1 frasco (6.5 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y cortados en cuartos

8 onzas de queso feta, partido en trozos de 1/2 pulgada

3 dientes de ajo, picados

4 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de vinagre de vino tinto

½ taza de pimiento rojo, cortado en cubitos

pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 365 calorías, proteína 12,4g, carbohidratos 45,5g, grasa 16g, colesterol 25,2mg, sodio 619,2mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente, enjuague con agua fría y escúrrala, En un tazón grande, combine la pasta, las aceitunas, los corazones de alcachofa, el queso feta, el ajo, el aceite de oliva, el rojo vinagre de vino, pimiento morrón y pimienta negra al gusto.

Mezcle y refrigere de 1 a 4 horas antes de servir.