Pasta Tricolor Con Queso Feta
Prep: :
15 min
Cocinar::
15 min
Adicional::
2 hrs
Total::
2 hrs 30 min
Porciones::
8
Rendimiento ::
8 a 10 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de pasta seca rainbow radiatore
- 1 taza de aceitunas negras en rodajas
- 1 frasco (6.5 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y cortados en cuartos
- 8 onzas de queso feta, partido en trozos de 1/2 pulgada
- 3 dientes de ajo, picados
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- ½ taza de pimiento rojo, cortado en cubitos
- pimienta negra molida al gusto
Elaboración
1
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente, enjuague con agua fría y escúrrala
2
En un tazón grande, combine la pasta, las aceitunas, los corazones de alcachofa, el queso feta, el ajo, el aceite de oliva, el rojo vinagre de vino, pimiento morrón y pimienta negra al gusto. Mezcle y refrigere de 1 a 4 horas antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar pasta normal en lugar de la pasta rainbow radiatore? ¿Cuánto tiempo debo cocerla?
08/11/2025Me encantó esta receta, la hice siguiendo tus instrucciones y salió riquísima. La pasta se coció perfectamente en el tiempo indicado y el queso feta le dio un toque delicioso.
09/11/2025Hola Aldo, sí puedes usar pasta normal, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Lo ideal es seguir las instrucciones del paquete para evitar que quede muy cocida o al contrario, poco cocida.
10/11/2025