Pasta Puttanesca Fácil Barilla® Sin Gluten

Name: Pasta Puttanesca Fácil Barilla® Sin Gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 caja (12 onzas) de Barilla® Gluten Free Penne; 2 dientes de ajo, pelados y picados; ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, o al gusto; 2 filetes de anchoa en aceite; 4 cucharadas extra -aceite de oliva virgen, dividido; 1 lata (20 onzas) de tomates italianos, pelados y triturados; 1 taza de aceitunas kalamata, sin hueso y picadas; 1 cucharadita de alcaparras, escurridas; sal al gusto; 6 hojas de perejil italiano picado; ½ taza de queso romano rallado (Opcional)

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 422 calorías, proteína 8,9 g, carbohidratos 53,1 g, grasa 19,2 g, colesterol 11,4 mg, sodio 792,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua

Mientras tanto, saltee el ajo, las hojuelas de chile y las anchoas en aceite de oliva durante 1-2 minutos o hasta que el ajo tenga un color ligeramente amarillo

Agregue los tomates, las aceitunas y las alcaparras , llévelo a fuego lento

Sazone la salsa con sal

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete

Escurra la pasta y revuélvala con la salsa en un tazón grande para mezclar

Agregue el perejil y el queso romano (opcional) antes de servir.

Comentarios de la receta Pasta Puttanesca Fácil Barilla® Sin Gluten

2025-11-10 00:49:08

Fermín 5/5

Hola Pablo, puedes probar a usar alcaparras en lugar de las anchoas si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, sigue las instrucciones del paquete para que quede al dente. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-09 12:45:05

Patxi 5/5

Esta receta es una delicia. La salsa tiene un sabor intenso y la pasta Barilla® Sin Gluten ha quedado perfecta. Lo que más me gustó fue el toque de picante con las hojuelas de pimiento rojo.

2025-11-08 09:28:53

Pablo 4/5

¿Puedo usar alcaparras en lugar de las anchoas? ¿Cuánto tiempo debo cocer la pasta?