Pasta De Salchicha

Name: Pasta De Salchicha
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ de libra de pasta; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 libra de salchicha italiana picante; 1 cebolla picada; 4 dientes de ajo picados; 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo; 1 cucharadita de albahaca seca; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos; 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas; ½ taza de queso parmesano rallado

Prep: 15 mins

Cocción: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 423 calorías, proteína 22,3 g, carbohidratos 39 g, grasa 19,3 g, colesterol 89,5 mg, sodio 1076,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra y reserve.

En una sartén grande, caliente el aceite y la salchicha; cocina hasta que ya no esté rosado. Durante los últimos 5 minutos de cocción, agregue la cebolla y el ajo a la sartén. Añadir el caldo, la albahaca y los tomates con el líquido.

Cocinar a fuego medio durante 5 minutos para que reduzca ligeramente. Agrega las espinacas picadas; cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que las espinacas estén tiernas.

Agregue la pasta a la sartén y mezcle. Espolvorea con queso y sirve inmediatamente.