Pasta Cremosa PHILADELPHIA® Primavera
Ingredientes
- 3 tazas de pasta penne, sin cocer
- 2 cucharadas de aderezo italiano Light Zesty de KRAFT
- 1½ libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
- 2 calabacines de cada uno, cortados en trozos
- 1½ tazas de espárragos frescos cortados (de 1 pulgada de largo)
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio y sin grasa
- 4 onzas de queso crema PHILADELPHIA 1/3 Less Fat Cream Cheese , en cubos
- ¼ taza de queso parmesano rallado KRAFT
Elaboración
Cocine la pasta como se indica en el paquete
Mientras tanto, caliente el aderezo en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo y las verduras; cocina de 10 a 12 min. o hasta que el pollo esté bien cocido, revolviendo con frecuencia. Agrega el caldo y el queso crema; cocinar 1 min. o hasta que el queso se derrita, revolviendo constantemente. Agrega el queso parmesano; mezcle bien.
Escurra la pasta; volver a la olla. Agrega la mezcla de pollo y vegetales; mezcle ligeramente. Cocine 1 min. o hasta que se caliente por completo. (La salsa se espesará al reposar).
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