Prep: 10 mins
Cook: 31 mins
Total: 41 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue penne y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 11 minutos. Escurrir.
2.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase una fuente para hornear.
3.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto mientras se cocinan los penne y saltee el jamón hasta que esté ligeramente dorado y crujiente, aproximadamente 5 minutos. Vierta la crema espesa y la leche y cocine hasta que casi hierva a fuego lento. Agregue la cuña de queso y derrita en la salsa. Sazonar con caldo y pimienta. Agregue penne y mezcle bien. Transfiera a la fuente para hornear preparada y cubra con queso parmesano.
4.
Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente, aproximadamente 20 minutos.
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