Parfait De Tofu Afrutado Con Granola
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (12 onzas) de tofu sedoso
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de frambuesas
- 1 manzana, sin corazón y cortada en cubitos
- ½ taza de granola baja en grasa
- 2 cucharadas de pasas
Elaboración
1
Combine el tofu, la miel y la vainilla en una licuadora o procesador de alimentos y haga un puré hasta que esté completamente suave, luego transfiéralo a un tazón y agregue las frambuesas hasta que la mezcla esté ligeramente rosada
2
Coloque el tofu afrutado en vasos para servir con manzana y granola, cubra con pasas y servir.
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