Preparar: 15 minutos
Cocinar: 45 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 181 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 27,6 g, grasa 7 g, sodio 371,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2.
Corte las papas por la mitad o en cuartos y colóquelas en un tazón con aceite de oliva, ajo, sal y pimienta; revuelve hasta que las papas estén bien cubiertas. Transfiera las papas a una bandeja para hornear y extiéndalas en una capa.
3.
Ase en el horno precalentado hasta que estén doradas y crujientes, de 45 minutos a 1 hora. Voltee dos veces con una espátula durante la cocción para asegurar un dorado uniforme.
4.
Retire las papas del horno, mezcle con perejil, ajuste los condimentos si es necesario y sirva caliente.
Comentarios de la receta Papas Sazonadas Con Ajo Y Perejil
2025-11-12 17:22:53
Ioritz 5/5
Hola Ernesto, puedes usar papas blancas si lo prefieres, pero las rojas suelen tener mejor sabor. En cuanto al tiempo de cocción, depende del tamaño de las papas y del horno, así que es mejor ir comprobando de vez en cuando hasta que estén doradas y crujientes.
2025-11-11 14:22:55
Ander 5/5
Estas papas sazonadas con ajo y perejil están deliciosas. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. El ajo y el perejil le dan un toque fresco y sabroso.
2025-11-10 22:58:32
Ernesto 4/5
¿Puedo usar papas blancas en lugar de rojas? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén crujientes?
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