Name: Panqueques Fáciles De Lino Y Plátano Sin Harina
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 plátano maduro, machacado; 2 cucharadas de semillas de lino molidas, o más al gusto; 4 huevos; 5 ml de polvo para hornear; 2.5 ml de canela molida; 15 ml de mantequilla

Panqueques Fáciles De Lino Y Plátano Sin Harina

Preparación: 10 minutos Cocinado: 8 minutos Total: 18 minutos Raciones: 4

Ingredientes

1 plátano maduro, machacado
2 cucharadas de semillas de lino molidas, o más al gusto
4 huevos
5 ml de polvo para hornear
2.5 ml de canela molida
15 ml de mantequilla

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Elaboración

Mezcle plátano y semillas de lino molidas en un tazón. Agrega los huevos, el polvo para hornear y la canela; batir juntos hasta que se mezclen.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Deje caer cucharadas pequeñas de masa en la sartén. Cocine hasta que se formen burbujas y los bordes se vean secos, de 4 a 5 minutos por lado.

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