Name: Panqueques De Papa Fáciles
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 papas, peladas y desmenuzadas; 2 huevos batidos; 1 cebolla, finamente picada; 24 g de harina para todo uso; sal y pimienta al gusto; 45 ml de aceite vegetal

Estos deliciosos panqueques de papa son una opción saludable y fácil de preparar para el desayuno o la cena. ¡Prueba esta receta hoy mismo!

Preparación 20 min

Cocinado 20 min

Total 40 min

Raciones 4

Ingredientes

5 papas, peladas y desmenuzadas

2 huevos batidos

1 cebolla, finamente picada

24 g de harina para todo uso

sal y pimienta al gusto

45 ml de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 366 calorías, proteínas 8,2 g, carbohidratos 55,4 g, grasas 13,1 g, colesterol 93 mg, sodio 47,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle las papas, los huevos, la cebolla, la harina, la sal y la pimienta.

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio alto. Vierta cucharadas grandes de la masa de patata en la sartén y aplane los pasteles ligeramente con una espátula. Cocine durante unos 4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.

Servir inmediatamente.

¿Cómo puedo hacer que mis panqueques de papa sean más esponjosos?

Asegúrate de no amasar demasiado la mezcla. Mezcla los ingredientes hasta que estén justo combinados y evita aplastar las papas.

¿Puedo congelar estos panqueques de papa para comerlos más tarde?

Sí, puedes congelarlos en una bolsa con cierre zip después de que se hayan enfriado. Para calentarlos, simplemente mételos en el horno a 350°F (175°C) durante unos minutos.