Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Aditional: 10 mins
Total: 30 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 tortitas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 116 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 15,6 g, grasa 4,1 g, colesterol 32,3 mg, sodio 156,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano, Batir el huevo en un tazón pequeño.
2.
Agregue la leche y la mantequilla derretida.
3.
Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos; mezclar brevemente.
4.
Agregue el iniciador de masa fermentada.
5.
Deje reposar mientras la plancha se precalienta, unos 10 minutos.
6.
Precaliente una plancha a 375 grados F (190 grados C).
7.
Eche la masa para panqueques en la plancha caliente.
8.
Cocine hasta que los panqueques crezcan y se vean un poco secos por encima, de 2 a 3 minutos.
9.
Voltee y cocine hasta que el otro lado esté dorado, aproximadamente 2 minutos.
Comentarios de la receta Panqueques De Masa Fermentada De La Abuela
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