Panqueques De Levadura
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Adicional::
13 h 20 min
Total::
13 h 45 min
Raciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 raciones
Ingredientes
- 2¼ tazas de harina para todo uso
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 2¼ cucharaditas de levadura de crecimiento rápido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ tazas de leche tibia
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- 1 huevo
Elaboración
1
En un tazón grande combine la harina, el azúcar blanco, la sal, la canela y la levadura; mezclar bien. Agregue la vainilla, la leche, la mantequilla y el huevo hasta que estén bien mezclados. Cubra y coloque en el refrigerador durante la noche.
2
Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Revuelva la masa con un batidor. Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque. Dorar por ambos lados y servir caliente.
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