Preparación 10 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 20 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 175 grados C. Cubra 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
2.
Combina la mantequilla de almendras, la calabaza, los huevos, el néctar de agave, el bicarbonato de sodio, el extracto de vainilla y las especias de calabaza en un tazón grande. Mezcle hasta que se forme una masa suave.
3.
Coloque 1/4 taza de masa en una bandeja para hornear. Repita con la masa restante, colocando alrededor de 4 panqueques por hoja.
4.
Hornee en el horno precalentado hasta que los panqueques estén esponjosos y dorados, de 10 a 12 minutos.
Puedes utilizar mantequilla de cacahuete o cualquier otra mantequilla de frutos secos que prefieras.
Puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. También puedes congelarlos y rehentarlos cuando los necesites.
Es posible que la mezcla no haya sido bien batida o que hayas horneado los panqueques por demasiado tiempo. Asegúrate de seguir las instrucciones al pie de la letra y revisa el tiempo de cocción.
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