Panqueques De Avena Favoritos
Ingredientes
- 1¼ tazas de harina para todo uso
- ½ taza de Avena Quaker® (Quick or Old Fashioned, sin cocer)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de sal (Opcional)
- 1¼ tazas de grasa -leche libre
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1 cucharada de aceite vegetal
Elaboración
En un tazón grande, combine la harina, la avena, el polvo de hornear y la sal; mezcle bien.
En un tazón mediano aparte, combine la leche, el huevo y el aceite; mezcle bien.
Agregue los ingredientes líquidos a los ingredientes secos de una sola vez; revuelva solo hasta que los ingredientes secos se humedezcan (no mezcle demasiado).
Agregue una de las opciones para revolver, si lo desea; mezcle suavemente.
Caliente la sartén a fuego medio-alto (o precaliente la sartén eléctrica o la plancha a 375 grados F). Engrase ligeramente la sartén.
Para cada panqueque, vierta 1/4 taza de masa en la sartén caliente.
Gire cuando la parte superior esté cubierta con burbujas y los bordes se vean cocidos. Dar la vuelta solo una vez.
¡Sirve y disfruta!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la harina de todo uso por harina integral, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
08/11/2025Me encantó esta receta de panqueques de avena. Salieron deliciosos y es una opción más saludable que los panqueques tradicionales. Me gustó especialmente la textura que aporta la avena.
09/11/2025Hola Ekai, puedes sustituir la harina de todo uso por harina integral sin problemas. Solo ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar ligeramente debido a la mayor cantidad de fibra. Asegúrate de esperar hasta que veas burbujas en la superficie antes de darles la vuelta.
10/11/2025¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo tarda en cocerse cada lado del panqueque?
11/11/2025Estos panqueques son una delicia. La avena les da un toque crujiente y los hace muy saciantes. Me encantó cómo subieron en la sartén.
12/11/2025Hola Xoan, puedes usar harina integral sin problema. Solo asegúrate de que esté bien medida. En cuanto al tiempo de cocción, cada lado tarda unos 2-3 minutos en cocerse a fuego medio-alto.
13/11/2025