Name: Panque De Plátano Con Chispas De Chocolate
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; ⅓ taza de azúcar blanca; 2 cucharadas de cacao en polvo de proceso holandés; 1 cucharada de levadura en polvo; 1 taza de puré de plátanos; ⅔ taza de aceite de canola; 1 huevo , batido; 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Porciones: 12

Rendimiento: 1 docena de panecillos

Ingredientes

2 tazas de harina para todo uso

⅓ taza de azúcar blanca

2 cucharadas de cacao en polvo de proceso holandés

1 cucharada de levadura en polvo

1 taza de puré de plátanos

⅔ taza de aceite de canola

1 huevo , batido

1 taza de chispas de chocolate semidulce

Información nutricional

Por Ración: 303 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 35,7 g, grasa 17,3 g, colesterol 15,5 mg, sodio 128,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande combine la harina, el azúcar, el cacao en polvo y el polvo de hornear.

En otro tazón, mezcle los plátanos, el aceite y el huevo. Agregue a los ingredientes secos, mezclando solo hasta que se mezclen. Dobla las chispas de chocolate. Vierta la masa en un molde para muffins engrasado, llenando las tres cuartas partes de su capacidad.

Hornee en un horno precalentado a 425 grados F (220 grados C) durante 15 a 20 minutos. Retire los muffins a una rejilla para que se enfríen por completo.