Panetón II
Prep::
5 mins
Cook::
3 hrs
Total::
3 h 5 min
Porciones::
10
Rendimiento::
1 - 1 1/2 libra de pan
Ingredientes
- ¾ taza de agua tibia
- ¼ taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
- 3¼ tazas de harina de pan
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 2 cucharadas de leche en polvo en polvo
- 1½ cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de levadura para hacer pan
- ½ taza de frutas mixtas secas picadas
Elaboración
1
Coloque todos los ingredientes, excepto la mezcla de frutas, en el recipiente de su panificadora en el orden indicado por el fabricante. Seleccione el ciclo de pan Dulce o Básico/Blanco y use el color de corteza Medio o Liviano. No utilice los ciclos de retardo. Agregue la fruta de 5 a 10 minutos antes de que finalice el último ciclo de amasado, o cuando comience la señal de pasas o nueces.
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