Name: Panecillos Salados de Maíz de Otoño
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 150 g de harina de maíz amarillo; 120 g de harina para todo uso; 50 g de azúcar blanca; 10 ml de polvo de hornear; 5 ml de sal; 1.25 ml de pimienta blanca molida; 1 huevo; 180 ml de suero de leche; 120 ml de Mott's® Original Applesauce; 120 ml de queso Cheddar rallado; 63 g de manzana cortada en cubitos; 15 ml de salvia fresca picada

Panecillos Salados de Maíz de Otoño

Preparación: 15 minutos Cocinado: 20-25 minutos Total: 35-40 minutos Raciones: 12

Elaboración

Precaliente el horno a 200 grados C. Engrasa un molde para muffins de 12 tazas.

Mezcla la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta blanca en un tazón.

En un tazón aparte, mezcla el huevo, el suero de leche y el puré de manzana. Agrégalo a los ingredientes secos; revuelva para combinar.

Agregue el queso Cheddar, la manzana y la salvia; mezcle bien. Coloque una cuchara en el molde para muffins preparado.

Hornee hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio, unos 20-25 minutos.

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