Name: Pan Rápido Dulce De Pascua
Prep time: 30 min
Total time: 2 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 botellas (de 12 onzas) de cerveza; 907 g de azúcar morena oscura; 113 g de mantequilla o margarina; 6 huevos; 5 ml de extracto de vainilla; 1080 g de harina para todo uso; 30 g de polvo de hornear; 720 ml de pasas; 720 ml de frutas mixtas confitadas

Este delicioso pan dulce es perfecto para celebrar la Pascua. Con su mezcla de pasas y frutas mixtas confitadas, este pan es una verdadera delicia.

Preparación 30 minutos

Cocinado 90 minutos

Total 2 horas

Raciones 8

Ingredientes

2 botellas (de 12 onzas) de cerveza

907 g de azúcar morena oscura

113 g de mantequilla o margarina

6 huevos

5 ml de extracto de vainilla

1080 g de harina para todo uso

30 g de polvo de hornear

720 ml de pasas

720 ml de frutas mixtas confitadas

Información nutricional

Por Ración: 258 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 54,5 g, grasa 2,9 g, colesterol 31,6 mg , sodio 161,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase 4 moldes para pan de 20x10 cm.

En una cacerola grande, combine la cerveza, el azúcar y la mantequilla a fuego medio-bajo. Cuando los ingredientes se derritan entre sí, retírelos de la estufa y déjelos enfriar. Cuando la mezcla esté fría, mezcle los huevos batidos y el extracto de vainilla.

En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, las pasas y las frutas mixtas. Revuelva la mezcla de cerveza lentamente en la mezcla seca, incorporando y mezclando a medida que avanza. Vierta la mezcla en los moldes para pan preparados.

Hornee en un horno precalentado a 175 grados C durante 90 minutos.

¿Cómo puedo saber si el pan está listo?

Inserta un palillo en el centro del pan. Si sale limpio, entonces está listo.

¿Puedo usar otra clase de frutas secas en lugar de las pasas y frutas mixtas confitadas?

Sí, puedes usar cualquier tipo de frutas secas que te gusten. Asegúrate de que estén bien hidratadas para una mejor textura.

¿Cómo puedo conservar este pan?

Puedes guardar el pan en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos 5 días. También puedes congelarlo por hasta 3 meses.

Comentarios de la receta Pan Rápido Dulce De Pascua

2025-11-12 23:24:54

Ander 5/5

Hola Oriol, la cerveza aporta sabor y humedad al pan, así que si usas agua, el resultado será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, podría ser un poco menor, así que te recomiendo empezar a revisar el pan unos 5 minutos antes de lo indicado en la receta.

2025-11-11 04:10:43

Greta 5/5

¡Me encantó esta receta! La hice tal como estaba escrita y me quedó perfecta. El pan salió muy esponjoso y las pasas y frutas confitadas le dieron un toque delicioso.

2025-11-10 00:37:24

Oriol 4/5

¿Puedo usar agua en lugar de cerveza y cómo afectará el tiempo de cocción?