Pan Hawaiano de Nuez y Plátano

Name: Pan Hawaiano de Nuez y Plátano
Prep time: 15 min
Total time: 75 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 360 g de harina para todo uso; 3.75 ml de sal; 5 ml de bicarbonato de sodio; 400 g de azúcar blanca; 5 ml de canela en polvo; 240 ml de nueces picadas; 3 huevos batidos; 240 ml de aceite vegetal; 480 ml de puré de plátano muy maduro; 227 g de piña triturada, escurrida; 10 ml de extracto de vainilla; 240 ml de coco en hojuelas; 150 g de cerezas al marrasquino, cortado en cubitos

Este delicioso pan hawaiano es perfecto para desayunar o como merienda. Con su combinación única de nueces, plátano y coco, ¡este pan será un éxito en tu casa!

Preparación 15 minutos

Cocinado 60 minutos

Total 75 minutos

Raciones 2 pans

Información nutricional

Por Ración: 234 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 31,9 g, grasa 11,3 g, colesterol 18,6 mg, sodio 114,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase dos moldes para pan de 23x13 cm.

En un tazón grande, combine la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la canela. Agrega las nueces, los huevos, el aceite, el plátano, la piña, la vainilla, el coco y las cerezas; revuelva solo hasta que se mezclen. Vierta la masa uniformemente en los moldes para pan.

Hornee durante 50-60 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio. Deje enfriar antes de servir.

¿Cómo sé si mi plátano está lo suficientemente maduro?

Para saber si tu plátano está maduro, busca uno que tenga una piel amarilla oscura y suave al tacto. Si el plátano está demasiado verde o duro, no estará lo suficientemente maduro para esta receta.