Name: Pan Golpe
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; 4 tazas de harina de trigo integral; 1 taza de azúcar blanca; 2 cucharaditas de sal; 4 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 4 tazas de suero de leche

Prep : 15 minutos

Cocinar: 1 hora

Total: 1 hora y 15 minutos

Porciones: 20

Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

Ingredientes

2 tazas de harina para todo uso

4 tazas de harina de trigo integral

1 taza de azúcar blanca

2 cucharaditas de sal

4 cucharaditas de bicarbonato de sodio

4 tazas de suero de leche

Información nutricional

Por Ración: 185 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 39,3 g, grasa 1 g, colesterol 2 mg, sodio 537,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el azúcar y la sal. En un recipiente aparte, disuelva el bicarbonato de sodio en el suero de leche. Revuelva el suero de leche en la mezcla de harina. Golpea bien. Vierta la masa en los moldes preparados.

Hornee en horno precalentado durante una hora.