Pan De Vida

1.

Combine la harina de trigo integral y la levadura en un tazón grande.

2.

Agregue el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y el agua.

3.

Agregue las semillas de anís.

4.

Deje reposar la masa en un área tibia durante 1 hora, dejando que el pan suba.

5.

Amasar el pan y ponerlo en 2 moldes para pan normales.

6.

Cepille la parte superior con claras de huevo batidas.

7.

Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 50 minutos.