Pan de Verduras

Preparación: 10 mins Cocinado: 50 mins Total: 1 hr Raciones: 4
Pan de Verduras
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Ingredientes

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Elaboración

1

Precaliente el horno a 175 grados C.

2

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Agrega la cebolla; cocina, revolviendo, durante 6 minutos, hasta que esté suave. Agregue el ajo, cocine por 1 minuto.

3

En un tazón grande, mezcle el huevo batido, el pan rallado, la salsa de tomate, el tomillo y la sal para condimentar hasta que estén bien combinados. Agregue la cebolla y el ajo.

4

Cubra un molde para pan de 22 x 12 cm con papel de aluminio; ligeramente aceite. Vierta la mezcla en el molde y distribuya uniformemente.

5

Hornee en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos.

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