Pan De Trigo Con Miel II

Preparación 1 hora

Cocinado 35 minutos

Total 1 hora y 10 minutos

Raciones 2

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 172 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 31,2 g, grasa 3,5 g, sodio 98,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Disolver la levadura en agua tibia. Agregue la miel y revuelva bien. Mezcle la harina de trigo integral, la sal y el aceite vegetal. Trabaje la harina para todo uso poco a poco hasta que se forme una masa. Amase la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica. Deje reposar la masa en un lugar cálido durante unos 30 minutos o hasta que haya duplicado su tamaño.

2.

Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Desgasifique la masa y divida en dos partes iguales. Forme cada parte en un pan redondo y colóquelos en una bandeja para hornear. Deje reposar los panes durante unos 20 minutos o hasta que hayan subido un poco.

3.

Hornee los panes durante unos 30-35 minutos o hasta que estén dorados y suenen huecos cuando se golpea la parte superior con los nudillos. Retire del horno y deje enfriar antes de servir.

¿Cómo sé si mi masa ha subido lo suficiente?

Para saber si tu masa ha subido lo suficiente, puedes hacer la prueba del pinchazo. Con un dedo, presiona ligeramente sobre la masa. Si la huella del dedo desaparece lentamente, significa que la masa está lista para hornear.

¿Puedo usar harina integral en esta receta?

Sí, puedes usar harina integral en esta receta. De hecho, la harina integral le dará un sabor y textura más ricos a tu pan.

¿Cómo puedo hacer que mi pan sea más esponjoso?

Para lograr un pan más esponjoso, asegúrate de amasar bien la masa y dejarla reposar el tiempo suficiente. También puedes agregar una pizca más de levadura para ayudar a que suba más.



Comentarios de la receta Pan De Trigo Con Miel II

2025-11-12 18:08:34

Izar 5/5

Hola Raquel, puedes usar levadura fresca en lugar de seca, pero asegúrate de que esté activa y haya fermentado correctamente. En cuanto al tiempo de cocción, si usas levadura fresca, el tiempo de cocción debería ser similar, unos 30-35 minutos. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-12 17:03:34

Darío 5/5

Hola Itziar, puedes sustituir la harina integral por harina blanca, pero ten en cuenta que la textura del pan será más suave y es posible que necesite unos minutos menos de horneado. Te recomiendo que revises el pan hacia el final del tiempo estimado para evitar que se reseque.

2025-11-11 12:50:49

Flavia 5/5

Hola Pablo, la harina integral le da al pan una textura más densa y un sabor más intenso. Si usas harina blanca, el tiempo de cocción podría ser un poco menor, así que te recomiendo estar atento a partir de los 25 minutos.

2025-11-11 11:00:32

Nil 5/5

Hola Pía, sí puedes sustituir la harina integral por harina blanca, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. La harina blanca tiende a cocerse un poco más rápido, así que perhaps revisa los panes unos minutos antes para evitar que se quemen. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-11 10:26:16

Yaiza 5/5

La receta del Pan De Trigo Con Miel II me ha encantado. El resultado ha sido un pan esponjoso y dulce, tal como esperaba. La masa subió perfectamente y el horneado fue fácil de controlar.

2025-11-11 05:24:47

Tamar 5/5

La receta del pan de trigo con miel II me ha salido genial. La masa subió perfectamente y el resultado fue un pan crujiente por fuera y suave por dentro. ¡Estoy deseando hacer más!

2025-11-10 17:02:06

Marcos 5/5

Me encantó esta receta de pan de trigo con miel. Me salió muy bien y quedó super esponjoso. La técnica de amasado fue clave.

2025-11-10 11:19:21

Itziar 4/5

No sé si puedo sustituir la harina integral por harina blanca, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

2025-11-10 07:15:43

Xoan 5/5

La receta del pan de trigo con miel me ha salido fenomenal. La masa subió perfectamente y el resultado es un pan crujiente por fuera y suave por dentro. Me encantó cómo quedó la corteza dorada.

2025-11-10 00:43:00

Raquel 4/5

¿Puedo usar levadura fresca en lugar de seca? ¿Cuánto tiempo debo aumentar el tiempo de cocción?

2025-11-09 12:28:20

Pía 4/5

No sé si puedo sustituir la harina integral por harina blanca, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

2025-11-09 09:26:57

Pablo 4/5

No sé si puedo sustituir la harina integral por harina blanca, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

2024-08-21 05:10:16

María García 5/5

Me encanta esta receta de pan casero! El resultado final es un delicioso pan con una textura suave y un sabor dulce a miel que lo hace irresistible. La instrucción de amasado durante 10-15 minutos es crucial para lograr la elasticidad perfecta en la masa, y el tiempo de horneado es justo lo suficiente como para dorar la superficie del pan al punto adecuado. Este es un clásico pan casero que se disfruta mejor recién hecho, con una generosa cantidad de mantequilla derretida o incluso simplemente por su sabor natural. ¡Definitivamente recomiendo probar esta receta!

2024-08-20 09:45:52

Ximena Guzmán 5/5

Me gustó esta receta porque es muy sencilla y el resultado es un pan casero delicioso, ideal para acompañar con cualquier tipo de postre, o incluso solo. La forma en que se mezcla la masa también me llamó la atención, ya que evita problemas como una masa dura, lo cual es genial para iniciados como yo.

2024-08-20 08:12:22

Belen Morales 5/5

Me encantó esta receta de pan casero con miel. El resultado final es una delicia, el aroma que emite al cocinarse es increíble y lo peor es cuando terminas de disfrutarlo ya te estás preguntando cuándo puedes hacer más. Por cierto, la textura es suave y la cantidad de azúcar no sobrepasa el sabor del pan, justo eso que busco en un buen pan casero.

2024-08-17 14:33:21

Iván Martínez 5/5

Este es uno de mis panes favoritos para desayunar, un clásico sin sobreesfuerzo y excelente calidad con solo una mano de trabajo.

2024-08-03 01:19:46

Elena Reyes 5/5

Este es un delicioso pan casero con una gran textura y sabor, gracias a la combinación perfecta de harina integral y miel. La receta fue fácil de seguir y los resultados son muy gratificantes. ¡Definitivamente lo recomiendo!

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