Scones De La Abuela Johnson
Ingredientes
Elaboración
["En un tazón pequeño, mezcle la crema agria y el bicarbonato de sodio, y reserve.", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande.", "En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la crema de tártaro y la sal. Cortar en la mantequilla. Revuelva la mezcla de crema agria y el huevo en la mezcla de harina hasta que se humedezca. Mezcle las pasas.", "Vuelque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase brevemente. Enrolle o golpee la masa en una ronda de 3/4 de pulgada de espesor. Córtelos en 12 gajos y colóquelos a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada.", "Hornee de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que se doren por debajo"].
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