Pan De Tomillo De Verano

Name: Pan De Tomillo De Verano
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 3 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de sustituto de huevo; ¾ taza de agua; 1 cucharadita de sal; 1½ cucharaditas de aceite de oliva; 1 cucharadita de jugo de lima; 3 tazas de harina de pan; ½ taza de copos de papa instantáneos; 1½ cucharaditas de tomillo fresco picado; 1 cucharada de azúcar blanca; 1 cucharadita de levadura seca activa

Prep: 5 mins

Cook: 2 hrs 55 mins

Total: 3 hrs

Porciones: 12

Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 22 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 2,9 g, grasa 0,8 g, colesterol 0,1 mg, sodio 205,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los ingredientes en el recipiente de la panificadora en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa; presione Inicio.

Al final del ciclo, retire la masa sobre una tabla enharinada, forme una bola, cubra y deje reposar durante 15 minutos.

Déle forma a un pan, colóquelo en un molde para pan de 9x5 pulgadas ligeramente engrasado, y dejar leudar, tapado, durante 45 minutos. Mientras tanto, precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Corta la parte superior del pan con un cuchillo afilado o una hoja de afeitar. Espolvorear un poco de harina por encima. Hornee en horno precalentado a 375 grados durante 30 minutos, o hasta que la hogaza esté dorada y suene hueca al golpearla. Retire el pan sobre una rejilla y déjelo enfriar.

Comentarios de la receta Pan De Tomillo De Verano

2025-11-10 05:16:03

Yerai 5/5

Hola Bittor, para usar levadura fresca necesitarías el doble de cantidad que la seca. En cuanto al tiempo de leudado, sería recomendable dejarlo entre 1 hora y media a 2 horas, dependiendo de la temperatura ambiente.

2025-11-09 12:20:18

Brais 5/5

Hola, he hecho esta receta y me ha encantado el resultado. La masa subió perfectamente y el pan tenía un sabor delicioso gracias al tomillo fresco.

2025-11-08 01:28:26

Bittor 4/5

¿Puedo usar levadura fresca en lugar de la seca? ¿Cuánto tiempo necesitaría para que leude?