Name: Pan De Soda Irlandés Con Pasas
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 tazas de harina para todo uso; ¾ taza de azúcar blanca, o más al gusto; 2 cucharadas de polvo para hornear; 2½ cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 2¼ tazas de suero de leche; 1 taza de mantequilla, ablandada; 2 huevos grandes huevos; 1½ tazas de pasas

Prep: 10 mins

Cook: 45 mins

total: 55 mins

Porciones: 18

Rendimiento: 2 panes

Ingredientes

8 tazas de harina para todo uso

¾ taza de azúcar blanca, o más al gusto

2 cucharadas de polvo para hornear

2½ cucharaditas de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal

2¼ tazas de suero de leche

1 taza de mantequilla, ablandada

2 huevos grandes huevos

1½ tazas de pasas

Información nutricional

Por Ración: 387 calorías, proteína 8g, carbohidratos 63.6g, grasa 11.7g, colesterol 49mg, sodio 581.7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón. Agregue suero de leche, mantequilla y huevos. Amasar con las manos o usar una batidora eléctrica; agregar pasas. Divida la masa por la mitad y forme 2 panes. Coloque en la bandeja para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de cada pan salga limpio, aproximadamente 45 minutos.

Comentarios de la receta Pan De Soda Irlandés Con Pasas

2025-11-10 02:05:05

Domènec 5/5

Hola Aurora, puedes usar leche de almendras como sustitución del suero de leche, pero ten en cuenta que el sabor y la textura podrían variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises el pan con un palillo para asegurarte de que está cocido por dentro. El tiempo puede variar dependiendo del horno, así que te recomendaría empezar a revisarlo desde los 40 minutos.

2025-11-09 12:20:33

Néstor 5/5

La receta del pan de soda irlandés con pasas me ha salido genial. La masa era muy fácil de trabajar y el resultado fue un pan esponjoso y delicioso. El tiempo de cocción fue perfecto.

2025-11-08 09:16:01

Aurora 4/5

No sé si puedo usar leche de almendras en lugar del suero de leche y cuánto tiempo exacto necesitará para cocinarse.