Pan De Romero Fresco

Ingredientes

• 1 paquete (0,25 onzas) de levadura seca activa
• ¾ taza de harina de trigo integral
• 1¼ tazas de harina para pan
• ¾ taza de salvado de avena
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de oliva virgen extra aceite
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de romero fresco picado
• ½ taza de queso mozzarella rallado
• ½ taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de sal de ajo
• ¼ taza de gluten vital de trigo
• 1.188 tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)

Elaboración