Pan De Puré De Manzana I

Name: Pan De Puré De Manzana I
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 3 huevos; 2 tazas de azúcar blanca; 1 taza de aceite vegetal; 2 tazas de puré de manzana; 1 taza de pasas (opcional); 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ de cucharadita de polvo de hornear; ½ taza de crema agria

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr 20 mins

Total : 1 h 30 min

Porciones: 24

Rendimiento: 2 panes

Información nutricional

Por Ración: 251 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 36,7 g, grasa 11 g, colesterol 25,4 mg, sodio 70,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas.

Bate los huevos, el azúcar y el aceite. Mezcle el puré de manzana y luego la crema agria o el suero de leche. Mezcle la harina, el polvo de hornear, la soda y la canela. Agregue las pasas. Vierta la masa en los moldes preparados.

Hornee durante 80 minutos. Enfriar en rejillas de alambre.

Comentarios de la receta Pan De Puré De Manzana I

2025-11-12 10:23:07

Olga 5/5

Hola Maialen, puedes intentar sustituir el puré de manzana por puré de calabaza, pero ten en cuenta que el sabor y la textura del pan cambiarán ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, te recomendaría empezar a revisar el pan unos 5 minutos antes de lo indicado en la receta, ya que el puré de calabaza puede requerir un poco menos de tiempo en el horno.

2025-11-11 13:24:33

Mikel 5/5

Hice esta receta y me encantó. La masa quedó muy esponjosa y el sabor de la manzana era perfecto. Me gustó mucho cómo quedó el exterior crujiente. Definitivamente la volveré a hacer.

2025-11-10 13:17:13

Maialen 4/5

No sé si puedo sustituir el puré de manzana por otro tipo de puré, como de calabaza, y cuánto tiempo de cocción necesitaría en ese caso.